Zutaten:
125 gr Margarine
100 gr Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
125 gr Mehl
1 -2 TL Zimt
Zubereitung:
Margarine, Zucker, Salz und Eier schaumig rühren.
Mehl und Zimt unterrühren.
Den Teig in die Muffinsförmchen geben und in den vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten bei 180-200 Grad backen.
Schmeckt auch mit Zitronen oder Schokoladencreme