Glücksschweine

Glücksschweine

Zutaten:

400 gr Mehl

200 gr Quark

9 EL Milch

9 EL Öl

100 gr Zucker

1 P Backpulver

1 Ei

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verkneten und dann ausrollen.

Mit einem Glas für jedes Schwein 2 Kreise ausstechen.

Eine für das Gesicht, die andere wird halbiert und als Ohr angelegt.

 

Für die Nase einen kleinen Kreis ausstechen und 2 Löcher als Nase hineindrücken.

 

Diesen Kreis dann versetzt als Nase auf den großen Kreis legen.

Glücksschweine mit Ei bestreichen.

 

ab in den Ofen 175 C ca. 20 Minuten.

Als Auge Rosinen oder Zuckerperlen nehmen.