Zimt-Muffins

Zimt-Muffins

Zutaten:

125 gr Margarine

100 gr Zucker

1 Prise Salz

3 Eier

125 gr Mehl

1 -2 TL Zimt

Zubereitung:

Margarine, Zucker, Salz und Eier schaumig rühren.

Mehl und Zimt unterrühren.

Den Teig in die Muffinsförmchen geben und in den vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten bei 180-200 Grad backen.

 

Schmeckt auch mit Zitronen oder Schokoladencreme