Big Mac Salat

Bic Mac Salat

Zutaten:

1 Eisbergsalat

400 gr. Rinderhackfleisch

1-2 Zwiebeln

1 Knoblauch

125 g Bacon oder Speckwürfel

250gr Gouda

Öl

Salz, Peffer,Ingwer, Maggi, Paprikapulver

Thousand Island Salatsauce

120 gr Gewürzgurken

Zubereitung:

Salat waschen und in kleine Rauten schneiden.

Zwiebel + Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.

Hackfleisch würzen (Salz, Pfeffer, Maggi, Paprikapulver, Ingwer) und die Zwiebel und Knoblauch dazugeben.

Hackfleisch kräftig anbraten.

Gouda in kleine Streifen schneiden und die Gewürzgurken in Scheiben schneiden.

Auflaufform mit Salat belegen, dann Hackfleisch drauf, Bacon/Speckwürfel, Gewürzgurken hinzugeben und mit dem geschnittenen Käse belegen.

Als Dressing habe ich Thousand Island genommen.

Fertig!