Schnitzelplatte

Schnitzelplatte

Zutaten:

Mini-Schnitzel

Zitrone

Ei

Mehl

Salz, Pfeffer

Butter oder Öl

Salat als Deko

Zubereitung:

Ei aufschlagen und in in einem Teller mit Salz und Pfeffer verquirlen.

Mehl in einen Teller geben.

Schnitzel in Mehl und in Ei wälzen und anschließend anbraten.

 

Zitrone in Scheiben schneiden.

 

Auf einem Servierteller Salat als Deko und die Schnitzel darauf trapieren und mit Zitrone belegen.

Kann kalt gegessen werden.