Käsekuchen-Muffin

Käsekuchen-Muffin

Zutaten:

100 gr Butter

180 gr Zucker

2 Eier

500 gr Quark

1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack)

 

 

Zubereitung:

Butter und Zucker schaumig rühren.

Dann 2 Eier, Quark und Puddingpulver unterrühren.

 

Die Masse in die Muffinform einfüllen.

 

Bei 180 Grad ca. 30-35 Minuten backen.

 

 

Sollten die Muffins dunkel werden, mit Alufolie bedecken