Nußkuchen ohne Ei

Zutaten:

200 gr Haselnüsse

300 gr. Mehl

250 gr. Zucker

1 Pk Backpulver

1 Pk Vanillezucker 

250 ml Milch

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad vorheizen, die Springform einfetten.

Alle Zutaten in der Rührschüssel vermengen und anschließend in die Springform.

Backen ca. 45 Minuten.

Den Kuchen anschließend im Ofen abkühlen lassen.

 

Den Kuchen kann man mit Schokoglasur oder mit Puderzucker bestäuben.