Kokosblütenzucker

Biohelden - 1kg Bio Kokosblütenzucker Premium Qualität Kokoszucker ( 2 x 500g)

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Die Lieferung kam schnell an und ich war schon ganz neugierig. Ich selbst muß meine Ernährung etwas umstellen und bin nun beim Zucker gelandet. Kokosblütenzucker habe ich zwar gehört, aber was ist das und wie schmeckt er? 

Ich habe die Verpackung gesehen und zuerst die Infos gelesen.

 

Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Knospen der Kokospalme gewonnen. Kokosblütenzucker ist reich an Mineralien und Spurenelementen, wie Kalium, Magnesium oder Eisen. Und besitzt einen niedrigeren glykämischen Wert.(halb so viel wie der normale Zucker)

Hört sich doch schon mal gut an.

Der Zucker ist farblich wie der braune Rohrzucker, schmeckt jedoch ganz anders. Der Kokosblütenzucker ist fein und schmeckt eher nach Karamell und paßt gut zu Desserts und Torten.

 

Weiter positiv finde ich:

Man kann 3 Größen-Varianten wählen. 

Wiederverschließen der Verpackung. 

Lange Haltbarkeit (30.04.2019)

 

Es handelt sich um Premium Bio Zucker

-natürlich

-ohne gentechnik

-vegan

-rohkost

-Nährwertinformation ist gut ersichtlich

Preislich teurer als der normale Zucker, dafür aber gesünder. 

 

TIP:

Der Zucker sollte trocken stehen, damit dieser nicht verklumpt.

 

Bei der Anwendung des Zuckers kann man ihn wie den normalen Zucker 1:1 verwenden.

 

Für Menschen die sich noch unschlüssig sind, würde ich erst die kleinere Variante zum testen vorschlagen.

Ansonsten kann ich nur sagen, einfach selber ausprobieren.

 

 

Zur Zeit liegt der Preis bei 1Kg Zucker 10,29 Euro